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1、首先把麻薯预拌粉170克、黑芝麻5克，搅拌均匀。
2、筛入抹茶粉3克，搅拌均匀。
3、加入鸡蛋1个、牛奶90克、植物油35克，先用刮刀切拌均匀，再揉成团。
4、均匀的分成14-18个，把每个面团揉圆备用，做多大自己选择。
5、选一半的面团包入适量的巧克力豆。
6、烤箱190℃提前预热，烤16-20分钟，每家烤箱温度有差异，具体烤的时候，可以观察底部是不是焦了。
7、香喷喷Q弹美味的抹茶麻薯球出炉咯！
8、巧克力会化成软软的夹心，喜欢的可以多加点，我加少了。
9、一口下去外皮酥脆，内里嚼劲十足。
10、一定要趁热吃，刚出炉就被消灭光了。
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一、咸肉切片；
二、把抱子甘兰剥去旧叶，每个对半切开，锅烧开水，加入精盐1/2小勺、白糖1/2小勺、菜油1/2大勺，倒入抱子甘兰，滚约3分钟，捞起沥水；
三、辣椒和蒜头切片；
四、把咸肉煸出油，多余的油滗去；
五、继续烧红锅，加入辣椒圈和蒜片，爆香；
六、倒入抱子甘兰，点入精盐1/2小勺、白糖1/3小勺、米酒1/2大勺、胡椒粉1/3小勺，兜匀；
七、倒入咸肉；
八、兜片刻即出锅，OK。Enjoy !
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一、咸肉切片；
二、把抱子甘兰剥去旧叶，每个对半切开，锅烧开水，加入精盐1/2小勺、白糖1/2小勺、菜油1/2大勺，倒入抱子甘兰，滚约3分钟，捞起沥水；
三、辣椒和蒜头切片；
四、把咸肉煸出油，多余的油滗去；
五、继续烧红锅，加入辣椒圈和蒜片，爆香；
六、倒入抱子甘兰，点入精盐1/2小勺、白糖1/3小勺、米酒1/2大勺、胡椒粉1/3小勺，兜匀；
七、倒入咸肉；
八、兜片刻即出锅，OK。Enjoy !